Ainekset
2 tl vettä
2 tl maissitärkkelystä
1 rs broilerin fileesuikaletta
2 tl öljyä
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
1 rs Tuorekset Thai-kasvikset (á 200 g)
1 tl valkoviiniviinietikkaa
5 tl soijakastiketta
1 dl lehtipersiljaa
Tarjoiluun
4 nuudelilevyä pakkauksen ohjeella kypsennettynä
1 tl seesamiöljyä
Valmistusohjeet
1. Sekoita kulhossa maissitärkkelys ja vesi. Kääntele fileesuikaleet seoksessa ja jätä huoneenlämpöön ½ tunniksi.
2. Ruskista fileesuikaleita kuumalla pannulla öljytilkassa muutama minuutti. Lisää kasvikset ja jatka kypsennystä viitisen minuuttia.
3. Mausta seos etikalla, soijalla ja seesamiöljyllä. Tarjoa nuudelien kera ja viimeistele persiljalla.
