Ainekset
paketti kylmäsavulohta pilkottuna
6 keitettyä ja kuorittua perunaa
1/3 Tuorekset Kukkakaalimuru-pakkauksesta
1dl hienonnettua tilliä
ripaus suolaa
vähän valkopippuria
3 keltuaista
Valmistusohjeet
1. Sekoita ainekset keskenään.
2. Pyöritä seos pieniksi pihveiksi.
3. Leivitä pihvit kääntelemällä ne ensin valkuaisessa, ja sitten pyörittelemällä kukkakaalimurussa.
4. Paista pihvit keskilämmöllä, paistinpannulla, voissa. Valele voisulaa ja sitruunamehua paistovaiheessa pihvien päälle.
5. Tarjoile kylmän kermaviilikastikkeen, paistetun parsan ja jokiravunpyrstöjen kanssa.
Vinkki! Loput kukkakaalimurusta voit käyttää vaikka salaatin joukossa.
Tämä resepti on tehty yhteistyössä Kolmistaan -blogista tutun Karoliina Pentikäisen kanssa.
