Perunamuusi italialaisittain

3 rkl öljyä
1 tl chililastuja
1 rs Tuorekset Sienestäjän Pannuvihannes (á 200 g)
3 kirsikkatomaattia

Muusi‍

1 prk Perinteinen Perunamuusia
1,5 dl maitoa
0,5 dl parmesaanijuustoa
2 rkl paahdettuja pinjansiemeniä

1. Valmista perunamuusi pakkauksen ohjeen mukaan.  
2. Kuumenna tilkka kasviöljyä pannulla. Lisää chili ja paista kasvikset kypsäksi muutamassa minuutissa mausteöljyssä.
3. Viimeistele höystämällä muusi kasviksilla, parmesaanijuustolla ja pinjansiemenillä.