Rion kasvikset hapanimeläkastikkeessa

3 rkl rypsiöljyä
2 kananpojan rintafileetä
1 rs Tuorekset Sienestäjän pannuvihannes (á 200 g)
1 rs tuoretta minimaissia
1 tuore ananas
100 g hapanimeläkastiketta
2 dl riisiä keitettynä

1. Leikkaa rintafileet haarukkapaloiksi.
2. Lorauta parilalle tilkka kasviöljyä ja paista liha siinä lähes kypsäksi. Lisää pannulle kasvikset ja pariloi rapeiksi.
3. Halkaise ananas pituussuunnassa. Koverra ja kuutioi hedelmäliha. Lisää parilalle haluamasi määrä ananasta ja maustekastike.
4. Kuumenna ja tarjoa riisin kera.